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★ピーマンまるごと青椒肉絲
【材料】(約2人分)
ピーマン:8個
たけのこ水煮(細切り):80g
もやし:1/2袋
合挽き肉:160g
ごま油:適量
A
・ガラスープの素:小さじ1
・オイスターソース:大さじ2
・醤油:大さじ1
・にんにくチューブ:小さじ1
水溶き片栗粉（片栗粉大さじ１＋水大さじ1）
からし:適量

【工程】
①ピーマンはティースプーンでヘタと種、スジを取り除き、軽く水で洗う。
②フライパンにごま油を熱し、挽き肉を炒めて軽く火が通ったらもやし、たけのこを炒め、しんなりしたらAで味をつけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
③②の粗熱がとれたらピーマンに詰める。
④フライパンをきれいにしてごま油を熱し、③を入れ転がしながらピーマンの表面を焼く。お好みでからしを添える。

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北斗晶のYouTubeでは「家にいつもある食材や調味料を使えばこんな簡単に美味しい料理が出来るんだ！」と、びっくりする料理を中心に、難しいと思われがちな料理を、簡単にそっくりに作るなんちゃって料理などを紹介していきます。テレビだと編集されて全部きれいに完璧にされちゃうけど料理って完璧じゃないから、失敗例とかも見せちゃいます！「あれ忘れちゃった…みたいなのもカットしないでそのまま流しちゃいます。料理だけじゃなくて、私の愛犬　花ちゃん梅ちゃんの可愛さも皆さんに見ていただきたいし、休みの日には夫婦で何をやってるかなども紹介出来たらと思ってます‼️ 料理だけでなく色々な事に挑戦したりして行きますので是非、北斗晶のYouTubeを観に来てください。宜しくお願いします‼️ ?チャンネル登録はこちらから https://www.youtube.com/channel/UCwHOp7PQNZBAQ9XXlpNjvZQ?sub_confirmation=1 ?運営株式会社FIREBUG https://firebug.jp/

【大量消費】一滴の旨味も逃さないピーマン丸ごと青椒肉絲の作り方【チンジャオロース】

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